ミュシュランガイドにも掲載された! 手打ちそば柳屋に行ってきました!

こんにちは、お蕎麦大好きひろみです。美里町から甲佐町に向う途中、右側に行列している店を発見!! ひとまず通りすぎるが気になってUタ－ン!!　美味しいお蕎麦食べた～い! ということで今回はミシュランガイドに掲載された手打ちそば柳屋をご紹介します。

「手打ちそば柳屋」は、ミシュランガイドに掲載された人気店

「手打ちそば柳屋」は、ミシュランガイド熊本・大分で掲載された人気店です!和風な店舗で素敵ですね。お蕎麦、天ぷら、スイ－ツが美味しいんです!! 平日・週末もお客さんが多いです。場所ですが、美里町から甲佐市街地方面に続く国道４４３号線沿いにあります。駐車場も15台ぐらい。

店内は、木の温もりあふれた和風な感じでなんだか落ち着きますね。伝統工芸も展示されているので待ち時間に見るのも楽しいですよ。

「手打ちそば柳屋」の蕎麦は、コシがありそば粉は自家製粉で石臼で挽いているそうです。冷たいもりそばと天ぷらを注文されている方が多かったので、私も同じものを注文しました。食べるのが待ち遠しい!

まずは、もりそばをいただきます!　お蕎麦が白くて香りもよくてコシもあって美味しい!おつゆは、かつおと昆布ベ－スで関東風。私は、いつも甘いつゆで食べているので関東風は新鮮でした。

もりそばも美味しい。このてんぷら盛８種類ぐらいだったかな。サクサクめっちゃおいし～い!!海老もぷりっぷりっ! こんなに美味しかったら注文しますよ!! 並んで待ってよかった。また行こう!

　手打ちそば　柳屋

熊本県上益城郡甲佐町西寒野865-3　TEL 096-234-0122 　定休日　月曜日　　　　　　　　　　営業時間　11:30 ～ 14:30　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いかがでしたか？　ミシュランガイドに掲載された人気の「手打ちそば柳屋」をご紹介しました。